Сериал Кулинарные курсы с Юлией Высоцкой 2 сезон онлайн

"Кулинарные курсы с Юлией Высоцкой", к сожалению, не оставили у меня яркого впечатления. Несомненно, Юлия обладает глубокими познаниями в кулинарии. Её студия, созданная на основе многолетнего опыта и исследований, свидетельствует об этом. Однако в ходе съемок было заметно её беспокойство по поводу ограниченного хронометража. Формат передачи, безусловно, диктует определенные рамки, но Юлия иногда прерывала свой рассказ о блюде, заявляя, что детали не столь важны, а приоритетом является сам процесс приготовления. Она умело интригует и явно тщательно готовится к съемкам. Но хотелось бы услышать и предысторию рецептов. Ведь известно, что в ресторанном деле презентация и название блюда играют не маловажную роль. С другой стороны, люди пришли на курсы для обучения. По окончании программы им вручаются соответствующие дипломы. Программа составлена интересно: серии длились по 26 минут. Юлия вместе с четырьмя учениками (двумя мужчинами и двумя женщинами) готовили ризотто, блины, пасту, хлеб и множество других блюд по итальянским рецептам. К счастью, атмосферу создавали сами участники – они шутили и демонстрировали явный интерес к обучению кулинарному искусству. Юлия как женщина, безусловно, приятная и жизнерадостная, но мне показалась несколько замкнутой. Поэтому я не могу разделить мнение тех, кто восхищается её открытостью и искренностью. Она милая, очаровательная, но с легкой долей хитрости. Каждый из участников пришел на курсы с собственными мотивами: кто-то стремился освоить что-то новое, кто-то решил перейти на здоровое питание, а кто-то хотел разнообразить свой рацион. Я сам готовлю редко, но мне было интересно понаблюдать за процессом, тем более что блюда были выбраны из итальянской кухни – я с детства обожал наблюдать за приготовлением еды моей мамой и бабушкой. У каждой из них были свои секретные рецепты, а бабушка вообще готовила в русской печи! Юлия проводила качественные уроки, не отвлекаясь на посторонние дела. В этом она настоящая умница. Она давала ценные советы. Положительным моментом было также то, что на экране демонстрировались все ингредиенты для каждого блюда. Вспоминаю передачи, когда ещё не было интернета, и мы смотрели всё по телевизору – приходилось записывать рецепты наспех. Люблю ли я итальянскую кухню? Ну, я вообще люблю вкусно поесть, особенно обожаю итальянскую пасту. Но до сих пор не решился приготовить её сам. Обычно лингуине и всякие другие виды пасты я ем в ресторанах и кафе. Конечно, замечательно, что Юлия Высоцкая обучает нас через экран потрясающим рецептам, но, наверное, было бы лучше не только демонстрировать свои знания, но и обучать других очно. Очное обучение приносит больше дохода, да и информация усваивается лучше. Но если вы нечасто готовите, то бесплатный онлайн-урок кулинарного курса станет отличным вариантом.